Список продуктов, что запрещены при экземе

Запещенные продукты при экземе

Список продуктов при экземе — это преимущественно белково-растительная группа блюд, рекомендованная дерматологами в период обострения и ремиссии болезни. Не менее строго необходимо следить за тем, чтобы в рацион не попадали запрещенные продукты, употреблять которые пациентам с экземой крайне нежелательно.

Особенности питания при экземе

Питание при экземе

Людям с этим заболеванием строго рекомендовано соблюдать диету. Несмотря на то, что это дерматологический недуг, его природа, чаще всего, аллергическая, а потому употребление «правильных» и исключение из меню запрещенных продуктов при экземе поможет улучшить общее состояние больного:

  • Избежать осложнений заболевания;
  • Снизить выраженность симптомов болезни — зуд, сыпь;
  • Укрепить иммунную систему, которая будет «работать» на устранение признаков заболевания, способствовать быстрой регенерации поврежденного эпидермиса.

При этой болезни следует придерживаться гипоаллергенной диеты. В интернете можно найти немало таблиц продуктов при экземе, в которых указана степень аллергенности того или иного блюда. Основу меню должны составлять полностью гипоаллергенные продукты, во время ремиссий недуга можно вводить в рацион пищу, которая характеризуется средней аллергенностью.

К категории полностью безопасных продуктов относятся: мясо барана, арбуз, зелень, чернослив, тыква, крыжовник, репа, яблоки, бананы, огурцы, кабачки, нежирная рыба, кисломолочная продукция.

Продукты при экземе со средней аллергенностью: непостная рыба, утятина, рожь, кукуруза, брусника, болгарский перец, картофель, мясо индюшки, брокколи, персик, рис, крольчатина, клюква, гречка, абрикосы.

Длительность специальной диеты определяет лечащий врач, но в среднем ее продолжительность — около 3 недель.

Стоит помнить, что диета при экземе — это отнюдь не голодание. Рацион больного должен быть полноценным, насыщенным питательными и полезными веществами. Меню, в котором мало витаминов и минералов, приведет к ухудшению состояния, появлению рецидивов.

Общие рекомендации по выбору продуктов при экземе сводятся к следующему:

  1. Чтобы избежать рецидивов, следует отказаться от употребления продуктов с высокой степенью аллергенности. В малом количестве их можно есть 1 раз в 3 дня.
  2. Рекомендовано включать в рацион больше моркови, зелени, огурцов, брюквы и прочих овощей и корнеплодов.
  3. Необходимо ввести в меню продукты, которые повышают уровень гемоглобина, богаты витаминами РР и группы В.
  4. При тяжелом течении болезни следует отказаться от продуктов, которым присущ средний уровень аллергенности.
  5. При рецидивах полезно завести пищевой дневник. С его помощью удастся определить, какие продукты вызывают реакцию, и исключить их из рациона.
  6. Выходить из диеты следует постепенно, добавляя каждый день по новому продукту, запрещенному при экземе ранее.
  7. Готовить продукты рекомендовано на пару. Это оптимальный способ термической обработки овощей или мяса и сохранения полезных веществ.

Обратите внимание! В диетическом питании при экземе нет ограничений по объему выпиваемой жидкости. Пациент может употреблять воду, соки, молоко.

Запрещенные продукты при экземе

Разные формы этой болезни по-разному сказываются на состоянии пациента. Все они требуют особого подхода к выбору продуктов питания. Рассмотрим, какие продукты нельзя при экземе разных типов.

Запрещенные продукты при микробной экземе

Острая пища запрещена при микробной экземе

Основа рациона при этой форме болезни — овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Как правило, только врач способен назначить корректное меню.

Список продуктов при экземе, которые находятся под строгим запретом: шоколад, спиртные напитки, соления, сыры, кофе, газированное питье, острая пища.

Не следует увлекаться продуктами из магазина, которые содержат в больших количествах красители и синтетические консерванты. Поскольку специи и соль также запрещены, рекомендовано добавлять вкус пище с помощью пряной зелени.

Можно пить минеральную воду, но только без газа, чтобы не усиливать метеоризм.

Запрещенные продукты при аллергической экземе

Продукты пчеловодства запрещены при при аллергической экземе

В большинстве случаев аллергеном при такой форме болезни являются продукты питания. Именно их и следует прежде всего исключить из рациона.

Какие продукты нельзя при экземе аллергического характера: жирная пища, экзотические морские продукты, сладости, грибы, яркие ягоды, виноград, орешки, магазинные колбасные изделия, продукты пчеловодства, яйца, цитрусы, консервы.

Строго ограничить следует прием такой пищи: жирное молоко и кисломолочные продукты, манная крупа, макаронные изделия.

Что запрещено есть при сухой экземе?

Мясо и рыба запрещены при сухой экземе

При сухой экземе рекомендовано перейти на веганское меню. Однако нельзя есть цитрусы и фрукты, овощи яркого цвета.

При рецидивах и обострениях не следует употреблять белковую пищу — мясо, рыбу, сыры. В ремиссии эти продукты можно постепенно вводить в небольших количествах.

Сахар необходимо заменить на фруктозу. А все сладости и кондитерские изделия нужно исключить.

В целом рекомендуется свести к минимуму потребление таких продуктов при экземе: картофель и блюда из него, морепродукты (кроме речной постной рыбы), жирное мясо. Нельзя вводить в рацион жареные блюда.

Запрещенные продукты при мокнущей экземе

Зеленые яблоки запрещены при мокнущей экземе

Данный тип заболевания признан одним из самых неприятных, приносящих много дискомфорта больному. Чтобы избежать осложнений, следует придерживаться строгой диеты и исключать любые продукты, способные ухудшить состояние пациента.

Важно! Даже небольшое количество съеденного запрещенного продукта при экземе данного типа может спровоцировать усиление признаков болезни!

Из рациона следует убрать кислые плоды — цитрусы, зеленые яблоки, киви, а также дыни, арбузы. Не допускается есть различные полуфабрикаты, блюда быстрого приготовления. Употребление специй должно быть минимальным. Также следует ограничивать белковые продукты при экземе.

Компенсировать недостаток мяса в рационе можно постной рыбой, творогом. Постного мяса разрешено употреблять ежедневно не более 200 г.

Продукты, запрещенные при хронической экземе

Кондитерские сладости запрещены при хронической экземе

Любой тип экземы считается хроническим недугом. Однако некоторым пациентам удается подавить заболевание и выйти в стойкую ремиссию. У других же регулярно происходят обострения.

Чтобы этого избежать, необходимо более строго относиться к своему меню и исключить ряд продуктов. Среди запрещенных продуктов при экземе пища с трудноусваиваемыми жирами: кондитерка, жирное, мучное, паштеты, свинина и баранина.

Также при частых обострениях заболевания следует отказаться от приема алкоголя, крепкого чая и натурального кофе. Не стоит злоупотреблять консервацией, магазинным майонезом, колбасными изделиями.

Все яркие фрукты и ягоды (клубника, земляника, смородина, гранат, виноград, черника) также попадают в список запрещенных продуктов при экземе рук и ног с хроническим течением.

Какие продукты нельзя при экземе — смотрите на видео: 

При экземе следует внимательно относиться к потребляемым продуктам, поскольку диета — часть терапии этого недуга. Чтобы составить их перечень, необходимо обратиться за консультацией к врачу. При обострениях экземы список продуктов, запрещенных к употреблению, как правило, расширяется. При ремиссиях — становится несколько меньше.

Автор статьи:

Городской кожно-венерологический диспансер СПб

Питание

Продукты питания при экземеОсобенности питания при недуге различных типов. Запрещенные продукты при экземе рук и ног.

Dermatologys.ru - дерматология
Добавить комментарий: